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春日好“食”节鲜花宴助“春日经济”盛放

发布日期：2025-03-06 16:10 点击次数：186

春日好“食”节鲜花宴助“春日经济”盛放（0′50″）

[解说]在广东佛山，万亩桔田里葱郁翠绿的枝头新长出雪白娇嫩的桔花，这正是备受粤菜师傅青睐的一道时令食材。当地人讲究知时而食，亦有以花入馔的传统，时令花材结合粤菜文化促生出特色餐饮的消费热潮。以桔花、桂花、茉莉、菊花、玫瑰等花材制作的鲜花宴吸引了不少游客前来尝鲜，助推“春日经济”蓬勃增长。

[同期]广东佛山顺德商会名厨会副会长罗卫昌

用桔花做的“如意桔祥”，用玫瑰花做的“良辰美景”，用木棉花做的“福泽绵延”，用一桌繁花盛宴，祝大家前程似锦。

新华社记者李思佳广东佛山报道。（完）

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